Caanaha waa acidic, laakiin marka la eego heerarka guud, waa cunto alkaline ah. Haddii cunto gaar ah ay ku jirto xaddi badan oo ah chlorine, baaruud ama fosfooraska, dheef-shiid kiimikaadka jirka ee ku jira ayaa noqon doona acidic, taasoo ka dhigaysa cunto acidic ah, sida kalluunka, kalluunka, hilibka, ukunta, iwm. Haddii waxyaabaha ku jira maadooyinka alkaline-ka ah sida kaalshiyamka iyo potassium-ku ay cuntada ku jiraan ay sare u kacaan iyo dheef-shiid kiimikaad ee jidhku ay yihiin alkaline, waa cuntooyinka alkaline-ka ah, sida khudaarta, khudaarta, digirta, caanaha, iwm. wax yar oo alkaline ah, cunista cuntooyinka alkaline-ka ah ayaa faa'iido u leh jirka.
Wax soo saarka warshadaha, baakadaha caanaha waa in ay noqdaan aseptic. Baakadaha Aseptic-ka ayaa si wax ku ool ah u kordhin kara nolosha shelf ee caanaha sababtoo ah caanaha lagu baakadeeyey xaaladaha aseptic aad ayey ugu nugul yihiin wasakheynta bakteeriyada iyo noolaha kale, taas oo hoos u dhigaysa habka wasakheynta caanaha. Baakadaha Aseptic sidoo kale waxay si wax ku ool ah u ilaalin kartaa nuxurka nafaqada ee caanaha, sababtoo ah caanaha lagu baakadeeyay xaaladaha aseptic ma noqon doonaan kuwo wasakhaysan oo oksaydhiyayn deegaanka dibadda, sidaas darteed ilaalinta qiimaha nafaqada ee caanaha. Intaa waxaa dheer, baakadaha aseptic waxay wanaajin kartaa tayada guud ee caanaha sababtoo ah caanaha lagu baakadeeyay xaaladaha aseptic way yar yihiin u nugul saameynta deegaanka dibadda, taas oo ilaalinaysa dhadhanka iyo tayada caanaha.
Waqtiga boostada: Jul-09-2024